Proizvodnja ulja i masti
10.41 Proizvodnja ulja i masti — šta označava i kako izgleda u praksi Šifra 10.41 obuhvata proizvodnju sirovih i rafinisanih biljnih ulja i prateću obradu uljanog semena i uljnih koštica. To znači konkretno rad sa sirovinama kao što su suncokret, soja, repica, lan, pamučno seme, masline i druge biljke iz kojih se dobija jestivo ili […]
Proizvodnja biljnih i životinjskih ulja i masti
10.4 Proizvodnja biljnih i životinjskih ulja i masti — šta obuhvata grana Grana 10.4 obuhvata proizvodnju sirovih i rafinisanih ulja i masti biljnog i životinjskog porekla, namenjenih ishrani i industrijskoj upotrebi. To uključuje preradu sirovina kao što su različita uljana semena, orašasti plodovi i određene životinjske sirovine u jestiva ili industrijska ulja i masti, kroz […]
Ostala prerada i konzervisanje voća i povrća
10.39 Ostala prerada i konzervisanje voća i povrća – šta obuhvata i kako izgleda praksa Grupa 10.39 obuhvata preduzetničke i proizvodne poslove koji se bave preradom i konzervisanje voća i povrća na različite načine, ali ne uključuje proizvodnju sokova ili gotovih jela. Radi se o aktivnostima kao što su zamrzavanje, sušenje, konzervisanje u ulju ili […]
Proizvodnja sokova od voća i povrća
10.32 Proizvodnja sokova od voća i povrća — šta obuhvata i kako izgleda u praksi Šifra 10.32 označava proizvodnju sokova i koncentrata dobijenih preradom svežeg voća i povrća. To uključuje različite vrste proizvoda: bistri i mutni sokovi, blendovani napici, koncentrati za dalje sušenje ili razređivanje i proizvode koji nastaju istiskivanjem, ceđenjem ili mehaničkom preradom sirovina. […]
Prerada i konzervisanje krompira
10.31 Prerada i konzervisanje krompira — šta označava i kako izgleda posao Šifra 10.31 označava grupu delatnosti koja se bavi industrijskom preradom krompira i pripremom gotovih proizvoda na bazi krompira. To obuhvata proizvodnju smrznutog krompira, pomfrita i sličnih proizvoda, proizvodnju čipsa, sušenog krompira za instant pire, brašna i prekrupe od krompira, kao i industrijsko ljušćenje […]
Prerada i konzervisanje voća i povrća
Prerada i konzervisanje ribe, ljuskara i mekušaca
10.20 Prerada i konzervisanje ribe, ljuskara i mekušaca — šta označava Šifra 10.20 obuhvata industrijske i zanatske aktivnosti vezane za preradu i čuvanje ribe, ljuskara, mekušaca i morskog rastinja. To uključuje različite metode kao što su zamrzavanje, duboko zamrzavanje, sušenje, kuvanje, dimljenje, soljenje, stavljanje u salamuru i konzervisanje u tegle ili konzerve. Pod ovom grupom […]
Prerada i konzervisanje ribe, ljuskara i mekušaca
Proizvodnja mesnih prerađevina
10.13 Proizvodnja mesnih prerađevina — šta označava i kako izgleda posao Šifra 10.13 pokriva proizvodnju sušenog, soljenog i dimljenog mesa i širi spektar mesnih prerađevina: kobasice, salame, krvavice, džigernjače, paštete, kuvane šunke i slične proizvode. Radi se o grupi delatnosti koja opisuje konkretne proizvodne procese prerade mesa u namirnice spremne za prodaju krajnjem kupcu ili […]
Prerada i konzervisanje živinskog mesa
10.12 Prerada i konzervisanje živinskog mesa — šta označava i kako izgleda posao Šifra 10.12 obuhvata aktivnosti vezane za klanje, pripremu i pakovanje živine i proizvodnju svežeg, rashlađenog ili zamrznutog živinskog mesa. Pod ovom grupom ulazi i prerada nusproizvoda kao što su jestive masnoće od živine i prikupljanje perja i paperja. U praksi to znači […]