01.45 Uzgoj ovaca i koza — šta ta šifra označava i kakav posao opisuje
Šifra 01.45 označava grupu delatnosti koja obuhvata primarno uzgoj i razmnožavanje ovaca i koza, kao i proizvodnju osnovnih, neprerađenih proizvoda kao što su sirova vuna i sirovo ovčje ili kozje mleko. U praksi to znači da su pod ovom šifrom registrovane farme i gazdinstva koja se bave držanjem stada radi dobijanja životinja, potomstva i sirovina, a ne obrade tih sirovina.
Tipični subjekti su porodična gazdinstva, male i srednje farme ili specijalizovana stada za mleko, meso ili vunu. Aktivnosti se obavljaju na pašnjacima, u čehama i objektnom smeštaju za stoku, uz redovan rad sa veterinarima, stočarskim savetodavnim službama i otkupljivačima sirovina. Delatnost može biti sezonska u pogledu lamljenja i štalačkog perioda, ali uključuje i stalne obaveze tokom cele godine.
Šta konkretno može biti obuhvaćeno pod delatnošću 01.45
Registrovani pod šifrom 01.45 mogu da obavljaju aktivnosti vezane za držanje životinja i dobijanje neobrađenih proizvoda. To podrazumeva selekciju i razmnožavanje, vođenje stada, ishranu, zaštitu zdravlja i osnovnu higijenu, sakupljanje sirove vune i prikupljanje sirovog mleka namenjenog daljoj prodaji ili otkupu.
Tipične dnevne aktivnosti
Dnevne obaveze uključuju hranjenje i nadzor stada, kontrolu zdravlja i reprodukcije, održavanje čehâ i ogradâ, organizaciju ispasa, motrenje i vođenje evidencije o reproduktivnim ciklusima, vakcinacijama i terapijama. Tokom sezone lamenja i kotljenja potreban je intenzivniji rad i mogućnost hitne intervencije.
Saradnja i odgovornosti prema partnerima
Uobičajena saradnja je sa veterinarima, otkupljivačima mleka ili mesa, kooperacijama i prerađivačima. Preduzetnik treba da vodi osnovnu dokumentaciju koja omogućava praćenje porekla stoke i sirovina, da poštuje dogovore o isporuci količina i kvaliteta, te da obezbedi higijenske uslove kako ne bi ugrozio zdravstvenu bezbednost proizvoda. Ako se obavljaju aktivnosti koje prelaze okvire ove šifre (npr. prerada mleka, šišanje za naplatu, proizvodnja vlačene vune), potrebno je registrovati odgovarajuće šifre i ispuniti dodatne uslove.
Praktični saveti za poslovanje u delatnosti 01.45 Uzgoj ovaca i koza
Planiranje i jasna evidencija su ključni. Preduzetnik treba da vodi uredne zapise o broju i kretanju grla, reprodukciji, veterinarskim intervencijama, troškovima i prihodima. Takva dokumentacija pomaže u kontroli poslovanja, olakšava komunikaciju sa otkupljivačima i upravnim organima, i nužna je prilikom proverâ ili zahteva za podršku.
- Poresko planiranje: Konsultovati računovođu pre registracije kako bi se razmotrila pogodnost režima paušalnog oporezivanja, jer je za ovu grupu delatnosti paušal moguć pod uslovima i odlukom Poreske uprave. Računovođa će pomoći u izboru oblika poslovanja i vođenju evidencije potrebne za paušal ili druge režime.
- Ugovori i kupoprodaja: Ugovorima regulisati isporuke mleka, vune ili žive stoke — jasno definisati količine, kvalitet, rokove i uslove plaćanja. Pisani dogovori smanjuju rizik od sporova i olakšavaju naplatu.
- Bezbednost i zdravlje stoke: Redovan veterinarski nadzor, plan vakcinacija i biosekuritet na imanju smanjuju rizik od gubitaka. Evidencija o lekovima i tretmanima je važna za bezbednost proizvoda i za saradnju sa otkupljivačima.
- Okolišne obaveze: Ako je proizvodnja intenzivnija, planirati upravljanje stajskim đubretom i pravilno iskorišćavanje pašnjaka. Održivo upravljanje zemljištem smanjuje troškove i probleme sa susedima ili nadležnim organima.
- Osiguranje i zaštita imovine: Razmisliti o osiguranju stoke, objekata i opreme protiv elementarnih nepogoda, krađe ili bolesti, posebno ako je stado veće ili su ulaganja znatna.
- Diverzifikacija i dodata vrednost: Razmotriti prodaju rasplodnih grla, pružanje usluge čuvanja stada ili ulazak u udruživanje za bolji plasman mleka i vune. Obradom sirovina (prerada mleka, obrada vune) prelazi se u druge delatnosti koje zahtevaju dodatne dozvole i kodove, ali donose veću maržu.
- Digitalni alati i praćenje troškova: Jednostavni softveri za knjigovodstvo i evidenciju stada pomažu u praćenju profitabilnosti i planiranju zaliha stočne hrane i repromaterijala.
- Obuka i radna snaga: Ulagati u znanja o reprodukciji, ishrani i vođenju stada; jasno definisati odgovornosti radnika i imati plan pri zapošljavanju sezonske radne snage.
Pravilnim vođenjem evidencije, jasnim ugovorima i saradnjom sa stručnjacima, poslovanje pod šifrom 01.45 može biti stabilno i održivo. Pre nego što se proširi delatnost ili uvede prerada, proveriti koje dodatne registracije i okolnosti su potrebne kako bi poslovanje ostalo u skladu sa propisima.